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田舎の国ニュージーランドの、田舎の街クィーンズタウンで、猫と戯れて暮らす。
クライストチャーチ → オークランド → クィーンズタウン(最後の楽園)
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月: 2011年7月

Tatsumi/巽オークランド

あとは天命を待つのみ。

2011年7月31日 / 0件のコメント

さて、昨日の弁護士事務所での話の続きです。 書類を順番に説明しくれる弁護士。 まず、売主と大家が現在結んでいる「賃貸契約」の内容を一緒に確認。 家賃はとっても高いけど、まわりの店舗の家賃や、市場価格を調査したところ、 「...

Tatsumi/巽オークランド

Due Diligence(デューデリジェンス )って何?

2011年7月30日 / 0件のコメント

さて、火曜日にお願いすることになった弁護士ですが、 水曜日に、契約書を持って、会いに行くことになりました。 その前に、来たメールには、 以下のようなことが書かれていました。 「事前にデューデリジェンス をしっかりしなけれ...

Tatsumi/巽オークランド

契約書を手に入れたものの。。。

2011年7月28日 / 0件のコメント

さて、大家との面談にパスしたかどうかは分かりませんが、 とりあえず「契約を進めましょう!」ということになり、 まずは弁護士を決めるように言われました。 そう。契約といえば弁護士ですよ。 別に、日本人同士だし、しっかり話し...

Tatsumi/巽オークランド

大家との面談突破か?

2011年7月27日 / 0件のコメント

売主さんに「ビジネス買いたいです」と伝えたところ、 「じゃ、いちど大家に会ってくれる?」と言われました。 まぁ、ここのビジネスを買えば、私たちが次のテナントになるわけなんで、 会うのは別にOKなのですが、そういうのは、ビ...

Tatsumi/巽オークランド/未分類

ビジネスを買うということ

2011年7月25日 / 0件のコメント

今回、私たちは、あるレストランビジネスを購入するのですが、 簡単にニュージーランドのビジネス売買について、ご説明させていただきます。 *以下、私個人の理解ですので、もし違っていることがあってもご容赦ください* まず、「ビ...

Everyday Life/Tatsumi/オークランド生活/巽オークランド

巽になるために待っててくれた店

2011年7月23日 / 0件のコメント

私たちは、年内くらいはオークランドのレストランを食べ歩いて、オークランドを知ることからはじめよう。 という計画でいました。 なので、とりあえず二人ともオークランドで仕事して、新しい店は来年くらいから。。。と思っていたので...

Everyday Life/Food/オークランド生活/オークランド食べ歩き

ずっと行ってみたかった「EBISU」に行ってきました。

2011年7月22日 / 0件のコメント

話題のレストラン「EBISU」に行ってきました。 前に、店の前までは行ったことあるんですが、 あまりの高級感に、「ちょっと今日の服じゃ入りたくないね」と出直し。 「EBISU」は、和食レストランのカテゴリーに入れてもいい...

Tatsumi/巽クライストチャーチ

それでも巽を待ってくれている人達

2011年7月19日 / 0件のコメント

地震のすぐあとは、当然のことながら巽が開いているわけもなく、 「大丈夫ですか」メールは来たものの、「開いてますか?」メールはありませんでした。 地震のすぐあと、一番に届いたメールは、 ニュージーランドシンフォニーオーケス...

Live in NZ/クライストチャーチ地震

大聖堂広場から巽が見える!?

2011年7月18日 / 0件のコメント

クライストチャーチの友人から、 「CBDの取り壊しが、突然どんどん進み始めて、あちこち取り壊されてるよ。」といわれました。 巽のビルは、なんの連絡もないけど、どうなっているんだろう。 その友人の話によると、巽のビルは取り...

Everyday Life/オークランド生活

Restaurant & Bar Show に行って来ました!

2011年7月17日 / 0件のコメント

今日は、とっても久しぶりの超快晴の中、「Restaurant & Bar Show」に行って来ました! こんな天気の良い日に室内で過ごすなんてもったいないんですが、 日・月・火の3日間の開催なので、平日仕事をして...

Everyday Life/オークランド生活

スープの変遷

2011年7月16日 / 0件のコメント

私は大のスープ好き。 朝食は、スープとサラダがあれば、毎日それでOK。 巽のときは、毎朝出勤すると味噌汁を飲んでいたのですが、 地震の後、朝食にどうしてもスープが飲みたくて、スーパーマーケットに買いに行きました。 最初は...

Everyday Life/オークランド生活

トリコロールのスカイタワー

2011年7月15日 / 0件のコメント

きのう、朝のニュースを見ていたら、フランスの国旗が飾ってあったんです。 そのときは、なんとも思わなかったのですが、 夜、ベランダからスカイタワーを見てみたら、 なんと、青・白・赤のトリコロールカラーにライトアップされてい...

Everyday Life/オークランド生活

外国っぽい風景

2011年7月9日 / 0件のコメント

海外に長く住んでいると、外国の町並みも、だんだん見慣れてきて「普通の日常」になってしまいます。 そんな中、「あー、ここ外国っぽいなぁ」と、感じる時、ちょっと嬉しくなります。 そういえば、そもそも、クライストチャーチからオ...

Everyday Life/オークランド生活

オフィスから見える夕焼けと、部屋から見えるスカイタワー

2011年7月8日 / 0件のコメント

クライストチャーチに住んでいた頃は、「夕焼け」といえば、大聖堂の向こうに見える夕焼けでした。 今見える夕日はこれです 都会だなぁ。 ビルはあっても、見える夕日の美しさは同じ。 部屋から見えるスカイタワーも、7月からシルバ...

Everyday Life/Food/オークランド生活/オークランド食べ歩き

鉄板焼トリプル「平蔵」「BOWZ」「GOUEMON」

2011年7月7日 / 0件のコメント

オークランドの鉄板焼文化はすごい。 そもそも、鉄板焼が「日本料理」かどうかというのは、日本人にとって永遠の課題だと思うのですが、 少なくとも、海外では、寿司・天ぷらに並んで日本を代表する「日本料理」だと思われている。 家...

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「自分の道は自分で切り拓く」

Yoko
Yoko
2007年より、クライストチャーチにて、夫婦で日本食レストランを経営していましたが、2011年2月の地震により閉店を余儀なくされ、2011年10月にオークランドに移転。その後、よりニュージーランドらしい暮らしを求め、2018年にクィーンズタウンに引っ越し&店の移転。 同じ国とは思えないくらい違うクィーンズタウンとオークランドとクライストチャーチ。日々驚かされながら悪戦苦闘中。

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