「CLOONEY」でディナー （後編）
さて、昨日、途中で終わってしまった「CLOONEY」でのディナーレポですが、 「CLOONEY」は、NZを代表する雑誌である、「Metro」でも「Cuisine」でも、 NZのBest Restaurant of The...
高級レストラン「CLOONEY」に行って来ました！（前編）
先週は、ダンナの誕生日ということもあり、 日曜日は、どこかいいレストランに食事に行きたいと思っていました。 でも、大抵の高級レストランは日曜定休なので、どうしようかと思っていたところで、 「CLOONEY」というレストラ...
着物＆帯の新調を決意
もともと、私は３着の着物と、３本の帯を持っています。 一番古い着物は、巽OPENの2007年から着ている紫の着物。 一緒に買ったのは、白い帯。 次に購入したのは、2008年の冬、クライストチャーチのあまりの寒さに、 裏地...
保険屋との交渉 ③
去年の地震による保険会社との交渉がまだ続いています。 現在支払われたのは、 ① 地震の日から、オークランドのTATSUMI をOPENするまでの営業保障。 ② 地震によってダメになった備品や食材などの保障。 です。 で、...
今日はダンナの誕生日
今日は、ダンナの誕生日なのですが、 実は、結婚して５年たっても、なかなか覚えられません。 3月21日だったか、22日だったか、23日だったか、分からなくなってしまうのです。 いつも、3月20日過ぎが誕生日ということを、3...
週末はのんびり
私は、「せっかく日曜日休みなんだから、どっか行きたい派」 でも、ダンナは、「せっかく休みなんだから、家でゆっくり休みたい派」 同じだけ働いて、同じだけ疲れているはずなのに、 「お出かけ」に対する活力は、女性の方がみなぎっ...
新しくOPENした、日本人経営の回転寿司「Daruma」に行ってきました！
ウェリントンで大活躍している、日本食レストラングループ「KAZU」。 「KAZU Restaurant」 「KAZU Yakitori&Sake Bar」 「WASABI Sushi」 「Lunch House ...
Hiltonの「FISH」にいってきました！
オークランドのViaductのシンボル的存在でもあるHilton。 船のような外観で、海を眺めながら食事ができる、素敵なレストラン「FISH」があります。 ５年くらい前に、一度ディナーで行った事がありますが、 その時は、...
ライセンスがおりた！
OPENから、あっという間に５ヶ月がたとうとしています。 あと一ヶ月で半年じゃないですか！ 驚きです。 半年で軌道に乗らなかったらやばいよねって言ってたんですが、 新聞のレビューのおかげで、なんとか、忙しくなってきました...
昨日より、一歩でも前に
クライストチャーチの大震災から、先月一年がたったばかりだというのに、 今度は、日本の大震災から、今日で一年です。 そう思うと、昨年は、本当に激動の、そして、色々考えさせられる一年となりました。 毎晩、仕事を終え、家に帰る...
銀歯が取れた。。。
昨日、賄いの麻婆豆腐を食べていたら、 「ガリ」っと嫌な感触が。。。 花椒を噛んだのかと思ったら、なんと、奥歯の銀歯が取れてしまったのです！ うちのダンナも、 「スペアリブでも出していたら責任を感じるけど、 麻婆豆腐で銀歯...
アルコール度数1.15%以下は、ソフトドリンク？
昨日、お酒を売るために必要な免許取得のため、調査員がお店にやってきました。 今現在、わたしたちがお酒を売ることが出来るのは、 以前のレストランの免許を「名義変更」しているからで、 その有効期限が切れる前に、自分達の免許を...
巽クライストチャーチの今
昨日、クライストチャーチの友人が、 ２枚の写真を送ってくれました。 １枚は、現在の巽クライストチャーチの写真。 もう一枚は、地震まで私達が住んでいたアパートの写真。 巽の隣にあった中華料理レストランは、地震でのダメージが...
人生初のポスト投函
先月、Newmarket Business Association が、Newmarket界隈の会社、約1000件に、TATSUMIのフライヤーを配布してくれました。 その影響かどうかはわかりませんが、最近、ビジネスマン...
突然のご招待
先日、とっても暇な日に来店されたお客様と、いろいろお話していたのです。 お客様は、わたしたちがクライストチャーチから来たことを知っていて、 家や店がどうなっているか、とても心配してくださっていました。 そして、料理やサー...