最近、暖かい日も増えてきてますが、
風が強かったり、雨が降ると急に気温が下がったり、、、なんて日が多い。
でも、そんな時に大活躍なのがビニールハウス。
太陽さえ出ていれば、風が吹いてもへっちゃら。
雨が降って急に気温が下がっても、午前中にきちんと日があたっていれば、
温室効果で、中はぬくぬく。
てなわけで、大葉が恐ろしいほど成長しているのです。
そして、出て来た芽が大きくなったものから植え替えているのですが、
植え替えももう間に合わないほど、次々と芽が出てきている！
よっぽど種が落ちてたんでしょうね。
もう、雑草のようですよ。
そして、ここ最近の大葉の成長っていったら、
こんな速度です。
植え替え1週間
2週間
3週間
4週間
冗談じゃなく、手のひらサイズ。
ちなみに、見ていただいて分かるように、普通の大葉よりギザギザが少ない。
これは、まだ双葉から数えて3枚目の葉なのです。
4枚目から、立派な大葉らしいギザギザの葉っぱになります。
こんな感じ。
でも、大葉は双葉のころから大葉の味がするので、
この巨大3枚目の葉も、見た目はいまいちですが、立派に大葉の味がします！
次の4枚目からは、全部大葉らしい葉っぱになりますが、
この育ち方から、今から収穫が楽しみ！と言いたいところですが、
最盛期の収穫が「大変。。。。」というのが正直なところかも。
ほんと、チャイマに出荷しようかなぁ。
さすがのオークランドも、まだ大葉が売ってる店、見たことないし。
って、これ以上自分を追い込んでどうする！？
そして、ここで、さらなる報告が。
実は、ダンナが、大葉の水耕栽培計画を目論んでいるのです。。。。
これ以上増やしてどうする！？
この話はまた次回。
ちょっとだけ見せます。
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