お気に入りのカレー屋「Taj」

今日は、ロックダウン後はじめて、お気に入りのカレー屋さん「Taj」に行ってきました。ここのカレーは他のカレー屋さんとはメニューも料理も一味違うのです。いわゆる、普通のカレー屋さんにあるような「バターチキン」とか「マドラス...

冬も怖くない暖かい寝床の作り方。

これから冬本番のクィーンズタウンですが、我が家は、前回日本に帰国したときに「高級羽毛布団」を奮発して購入してきましたので、お陰様でぬくぬくと暮らしております。茶々が、この羽毛布団の上で何度もおねしょをしてしまって、その度...

月に一度は客人を家に迎えよう。

昨日は月曜日だというのに、予約だけで満席。しかも、個室も奥の大きい部屋以外3つ全部埋まり、信じられないくらい忙しい一日となりました。通常、月曜日と言えば暇であろう日なので、普段なら、ホールスタッフは2人だけで、キッチンも...

今年は寒いな。毎日零下のクィーンズタウン。

いやー。今年のクィーンズタウンは寒いなー。暖房の室外機が凍って、冷風が出てくる始末。ヤバイ。車通勤のスタッフも、21時にはすでに車が凍っているので、ウィンドウグラスに張った氷を解かすために、帰る時にはペットボトルにぬるま...