なんか、最近、いつも行くスーパーが「ブリオッシュのバーガーバンズ」を売り始めたんですよ。
ブリオッシュバンズといえば、クイーンズタウンのローカルでは有名な美味しいバーガーショップ「Lab Kitchen」が使っているバンズ。ふわっと柔らかいバンズが美味しいんですよ。
というわけで、早速買ってみました。

そういえば、肉売り場に「Angus Beef 」のハンバーガー用パテが売ってたな。と思い、肉売り場に戻ってこちらも購入。

あとは、レタス、トマト、アボカド、玉ねぎ、チーズと、はさむものは家にあるぞ。
というわけで、早速作ってみたよ。

まず、バンズをエアフライヤーで軽くあたためる。
一瞬でパンがふわふわに！

玉ねぎと一緒にパテを焼きます。

焼いたバンズの上にパテと炒めた玉ねぎをトッピング！

ケチャップとチーズをのせて

目玉焼きをのせて

レタス、アボカド、トマトのスライスをのせて

マヨネーズトッピング

はい。完成！
なかなか本格的なのができましたよ。

バーガーにはチップスを添えるという大定番。

感想としては、バンズは美味しかったんだけど、ビーフパテがいまいちだったなぁ。
今回は思い付きで作ったので、次回は自分でパテも作れば完璧だな。
バンズが軽いので、フィッシュバーガーとか、チキンバーガーとかも美味しそう！

まあ、割と普段、ヘルシーなものを多く食べていると思うんですが、たまにはこんなジャンキーな自炊もありかな。