ワナカでお気に入りの朝食スポット

さて、ワナカと言えば、虎ちゃんの動物病院の正面のビルに入っているベーカリー「Adam&Eve」ここが、けっこうイケてるんですよ。クィーンズタウンにあったら、結構な頻度で行っていると思います。はじめてここで食べた「クリスピ...

今更エアフライヤーを買ってみた。

我が家は揚げ物料理の登場回数がとても多いんですよ。揚げ物って面倒くさいってイメージがあるかもしれませんけど、むしろ「揚げるだけ」なんで、結構簡単なんです。それもこれも、日本から購入した、こちらのオイルフィルターポットがあ...

ハイシーズンは終わりそうな気配だけど。。。

最近「12月の予約をしたいんだけど、すべて満席ですか?」という問い合わせがよく入ります。というのも、オンラインブッキングの12月が全部「予約不可能」状態になっているから。でも、実際のところ、すべて満席というわけではないん...

8月も今日で終わりだって。。。

昨日は、出勤してから、新しいワインリストの製本をして、無事新しいワインリストがスタートできました!いつもながら、ここまで辿り着くのは長い道のりでした。。。でも、達成感!毎回そうなんですが、ワインリストを新しくすると、前か...

なにか目標となる「楽しみ」が欲しいなぁ。

今日も春のような陽気。でも、帰る時間には冷え込むので、ダウンジャケットを着て出かけると、道行く人はTシャツでアイス食べながら歩いている感じ。やっぱりもう段々春が近づいてきているなぁ。 春になる前にやりたいことは、庭の植木...