クリスマスは二日連続でパーティ🥂
２５日と２６日は、NZの祝日なので、お店も２連休でした。やっぱり２連休っていいですね。一日休んでも、もう一日お休み！なんか、来年から週休二日にしようかな～。って、めちゃくちゃ心が引っ張られる。でも、一日でも多く働いて、た...
スムージー試行錯誤編。
さて、昨日のブログに書いたスムージーの件なのですが、わたしが想像していた「丸ごと飲むジュース」というのとは、かなりかけ離れた出来で、ココナツウォーターと出会ってからは、多少改善されたものの、それでも「なにか違う」という違...
スムージーデビュー
ピラティスに通い始めて２週間。最近は、筋肉痛にもならなくなってきました。だいぶ慣れてきたのかな。ピラティスは、瘦せるためじゃなくて、筋肉をつけるために行ってるのですが、体組成計に乗って筋肉量を計ってみても、全然筋肉量が増...
人生初の瓦そば
昨日は、ご近所のI子さん夫婦と共通のお友達A子さん夫婦のおうちにご招待いただき、お邪魔してきました！わたしたちは月曜日でお休みでしたが、I子さんはお仕事だったので、集まったのは19時から。A子さんが山口県出身ということで...
秋でもないのに秋刀魚
最近、めちゃくちゃ色んなものが値上がってます。特に野菜。そもそもが、NZって葉物野菜の種類がめっちゃ少なくて、オークランドとクライストチャーチに住んでいたころは、葉物野菜は全部チャイマで購入してました。それが、クィーンズ...
極寒の焼肉と美味しいワイン
昨日は15時まで雨の予定でしたが、16時頃まで降り続け、「もう焼肉は無理かなぁ」と思ったところで、なんとなく雨がやみました。急いで外の焼肉テーブルを拭いてセットアップ。でも、寒いんだなぁ、これが。17時に友達が肉とつまみ...
欝々とした雨の日は、昼も夜もともだちとのんびり過ごす。
今日は、本当は、猫ちゃんのCatNetを設置する作業をする予定でいたんです。先週の月曜日、ダンナが家の横庭と裏庭の測量をして、CatNetを注文したんで、先週中に届くと思っていたんですよ。ところが、商品の発送がオーストラ...
出勤前ランチ焼肉復活
今日は、今年はじめての「出勤前ランチ焼肉」をしました。というのも、「焼肉をしよう！」とじゅんびしたわけではなくて、2人で食べるのには量が多い肉が家にあったので、「これは焼肉でもしようか」ってことになったんです。まあ、日曜...
伊勢海老三昧
さて、お誕生日プレゼントにいただいた伊勢海老なんですが、なんと！一匹$1.2kg！！！すごいサイズですよ！！！ とりあえずは、一匹は焼いて食べて、もう一匹は煮て食べることにしまして、まず第１回伊勢海老は「焼き伊勢海老」で...
今更エアフライヤーを買ってみた。
我が家は揚げ物料理の登場回数がとても多いんですよ。揚げ物って面倒くさいってイメージがあるかもしれませんけど、むしろ「揚げるだけ」なんで、結構簡単なんです。それもこれも、日本から購入した、こちらのオイルフィルターポットがあ...
広島お好み焼き再挑戦（レシピ本風）
さて、昨日は、 前回の反省点を踏まえ、 広島のお好み焼きに再挑戦。わたしが作るわけではないのですが、前回よりも完成度が上がった気がします。 今回はレシピ本風に仕上げてみました。 今回は、レシピ本風に仕上げてみたので、途中...
自宅で広島お好み焼き堪能
今回日本から届いた荷物に、いろいろ入っていたんですが、その中でもダンナが待っていたものは、自宅で広島お好み焼きを楽しめる道具と材料たち。 まず、第一のこだわりは「鉄板からヘラで食べること」です。皿に盛ったものや、切ったも...
不安と不満。
なんか、最近美味しいもの食べてないなぁ。クィーンズタウンって、そもそもがレストランの数が少ないので、その中で美味しいところってさらに少ないんだけど、その「美味しいお店」も、人手不足なのか「美味しかった店」になってしまって...
Purple Dragon の餃子！
今朝起きたらめっちゃ寒くて、外を見たら霜おりてました。 ユキちゃんは、家の中にいても、わたしが外に出ると、あとをついてきて、写真撮影の邪魔をします。最近、わたしの膝の上がやけにお気に入りのチビッ子たち。一度椅子に座ると、...
本格的な冬の始まり。
なんか、最近毎日雨で、とっても寒いんですが、まあ、山の天気なんで、「一日中雨」の天気予報でも、時たま晴れたり降ったり、を繰り返している感じ。まあ、「冬の始まり」を感じる毎日ですね。 今朝、向かいの家の庭から煙があがってい...