客人の来る日は掃除と庭仕事

今日は月曜日なので、わたしは休みだけど、お友達はお仕事なので、火鍋パーティは18時から!いつも昼間のパーティだと、結構準備が慌ただしいのですが、今日はゆっくりと過ごしながら準備をすることができました。 いつものことですが...

ミョウガと物々交換で、菊芋とマロンシフォンケーキをいただきました!

ご近所のお友達から、家庭菜園で収穫した菊芋を頂きました。菊芋って、日本でもそうそう食べたことないものですが、以前から気にはなっていたのです。それがまさか、こんな身近で手に入れることができるとは!!! 菊芋って、ジャガイモ...

巨大ズッキーニの調理法

先日、気が付いたら、また巨大なズッキーニが育っていた。とブログに書きましたが、このあと、どう調理したのかご紹介したいと思います。 みなさんもご存知のように、ズッキーニは、キュウリのように皮も種もそのまま食べられるお野菜な...

クィーンズタウンの穴場「フランクトンビーチ」

今日、ダンナが13時からフランクトンの鍼灸院で予約があって、時間的に、治療の後そのまま仕事に行かなければいけなかったので、わたしはフランクトン近辺で1時間もの時間を潰さなければいけないことになりました。さて、どうしよう。...

藤の蔓の剪定、するしない?

夏真っ盛りで、藤の蔓が伸びまくっております。この、道路に向かって飛び出している奴は、もう車で通るのにも邪魔! しかも、藤を植えた外塀の内側(庭側)に、なんと運の悪いことにブドウが植えてあるものですから、もう信じられないく...

水耕栽培の最終形が遂に完成!

さてさて、ダンナの水耕栽培が、とうとう最終局面を迎えました。まず、第一段階は、屋内での水耕栽培。ここで、試験的に水耕栽培の可能性について挑戦してみました。 次に、屋外ので水耕栽培。屋内で成功したものを屋外でやってみました...

ワーホリ期限、また半年延びましたねぇ。

今週から、新しいスタッフが入りました。旅をしながらクィーンズタウンに辿り着いた日本人の女の子です。ワーホリビザが12月30日までしかないのですが、その後、就労ビザサポートをすることを予定して、採用することにしたんです。と...

あたらない天気予報と最近の虎ちゃん。

先週の時点での天気予報では、今週は毎日雨という、最悪の予報だったのですが、なぜか毎日、朝起きると、ものすごく天気が良くて、雨の予報は「明日から毎日雨」に変更されているのです。というわけで、月曜日から毎日雨の予定でしたが、...