暇だなぁ。
今日も天気の良いクィーンズタウン。明日は、ワイタンギデーの祝日なので、お店はお休み!お客様のご自宅に招待いただいていますので、緊張しながらお出かけする予定です。というわけで、天気の良いうちに庭仕事。。。と思い、家庭菜園で...
今日も天気の良いクィーンズタウン。明日は、ワイタンギデーの祝日なので、お店はお休み!お客様のご自宅に招待いただいていますので、緊張しながらお出かけする予定です。というわけで、天気の良いうちに庭仕事。。。と思い、家庭菜園で...
NZは、現在夏真っ盛りですが、スクールホリデーが終了し、クィーンズタウンの町は、だいぶ閑散としてきました。あんなに寒くて雨ばかりだったのが嘘のよう。 スクールホリデーは終了しましたが、先週末は「オークランドアニーバーサリ...
さて、昨日のブログにも、「大活躍だった大学生スタッフがオークランドへ帰ってしまう」という記事を書きましたが、そのうちの一人は、小学生の頃から知っている子なんです。「真面目にコツコツ」タイプ。勉強もできて、スポーツもできて...
もうすぐ、大活躍だった大学生スタッフたちがオークランドに帰国する時期が近づいてきました。ってことで、昨日は、稼いだバイト代で、家族を巽に招待したアルバイト君。家族4人で、とっても楽しそうに食事を満喫してもらえて良かったで...
先日、「重要メールボックス」に保存してあるメールをチェックしていたんですよ。既読だけど、あとで対応しなければいけない内容のものとか、返信は必要ないけどあとで参照が必要になるであろうものとか。たまにチェックしないと「あとで...
昨日は、またもや大変なことがありました。15時半頃、店にポリスが3人やってきたのです。「近くで事件でもあったか?」と一瞬思いましたが、そういえば、これは去年も来ましたよ。違法で魚介を取引・販売していないかを抜き打ちチェッ...
さて、年末年始の忙しさも、先週で終わり。今週から、ビックリするくらい予約が少なくなっているのです。予約ナシで来店できる日々の復活です。 夏休みの期間中だけアルバイトをしてくれていたオークランド大学の学生2名が、オークラン...
今日は水曜日だけど、臨時休業。なぜなら、新年のお休みを金土で取ったので、定休日の月曜日は営業し、今日はその代休というわけです。天気予報では一日中雨の予定でしたが、幸いずっと曇りで、雨は降らなそうです。こういう日は、庭仕事...
クリスマス休み明けの12月27日。この日は、予約が大量に入ってて、最初から忙しくなることは分かっていました。でも、客層が、それこそ8割くらいがオークランドからの中国人家族なので、人数は多いけど、子供連れなので注文は少なく...
クリスマスパーティ当日は、15時頃まで雨の予定でしたが、朝起きたら天気予報はすっかり変わり、どうも雨は降らないみたい。でも、夏とは思えない寒さ!なんと、最高気温13度の、最低気温2度なんですけど!これって、現在の、冬の東...
今日は、オークランドからお友達がやってくる日。前日までに家の大掃除は終わらせていましたが、なんせ、猫ちゃんたちが暴れまわるので、掃除機だけは当日にきちんとかけなおそうと思っていました。到着は12時半頃と聞いていたので、い...
お店で出す料理(特にお刺身)の飾りに使う食用花なんですが、買うと結構高くて、我が家では自家栽培をしているんです。基本的に、ヴィオラとナスタチウム。ナスタチウムは葉っぱと花と両方使えます。 これらを一年通して供給できるよう...
今日のニュースで、「クックアイランドとニュージーランドとの国境を、来年の3月末までに開ける」ということで両国間で同意した。というのを見ました。クックアイランドといえば、日本でいうところの沖縄のような国。まあ、沖縄の場合は...
昨日の夜は、ダンナの試験のために3時まで猛特訓。こういうのは、一夜漬けが一番。コツコツ勉強しても、寝たら忘れちゃいますからね。そして、今朝9時に起きて、いざ試験へ!周りの人の話から「口頭試問だよ」と言われて準備していたの...
NZでは、お酒を売るためのライセンスが何種類かあるんですけど、簡単に分けると3つ。店のライセンス、店員のライセンス、酒類販売責任者のライセンス。店のライセンスも、大きく分けると2種類あって、その場で消費するお酒を販売する...