新しくOPENした、日本人経営の回転寿司「Daruma」に行ってきました！
ウェリントンで大活躍している、日本食レストラングループ「KAZU」。 「KAZU Restaurant」 「KAZU Yakitori&Sake Bar」 「WASABI Sushi」 「Lunch House ...
Hiltonの「FISH」にいってきました！
オークランドのViaductのシンボル的存在でもあるHilton。 船のような外観で、海を眺めながら食事ができる、素敵なレストラン「FISH」があります。 ５年くらい前に、一度ディナーで行った事がありますが、 その時は、...
ライセンスがおりた！
OPENから、あっという間に５ヶ月がたとうとしています。 あと一ヶ月で半年じゃないですか！ 驚きです。 半年で軌道に乗らなかったらやばいよねって言ってたんですが、 新聞のレビューのおかげで、なんとか、忙しくなってきました...
昨日より、一歩でも前に
クライストチャーチの大震災から、先月一年がたったばかりだというのに、 今度は、日本の大震災から、今日で一年です。 そう思うと、昨年は、本当に激動の、そして、色々考えさせられる一年となりました。 毎晩、仕事を終え、家に帰る...
銀歯が取れた。。。
昨日、賄いの麻婆豆腐を食べていたら、 「ガリ」っと嫌な感触が。。。 花椒を噛んだのかと思ったら、なんと、奥歯の銀歯が取れてしまったのです！ うちのダンナも、 「スペアリブでも出していたら責任を感じるけど、 麻婆豆腐で銀歯...
アルコール度数1.15%以下は、ソフトドリンク？
昨日、お酒を売るために必要な免許取得のため、調査員がお店にやってきました。 今現在、わたしたちがお酒を売ることが出来るのは、 以前のレストランの免許を「名義変更」しているからで、 その有効期限が切れる前に、自分達の免許を...
巽クライストチャーチの今
昨日、クライストチャーチの友人が、 ２枚の写真を送ってくれました。 １枚は、現在の巽クライストチャーチの写真。 もう一枚は、地震まで私達が住んでいたアパートの写真。 巽の隣にあった中華料理レストランは、地震でのダメージが...
人生初のポスト投函
先月、Newmarket Business Association が、Newmarket界隈の会社、約1000件に、TATSUMIのフライヤーを配布してくれました。 その影響かどうかはわかりませんが、最近、ビジネスマン...
突然のご招待
先日、とっても暇な日に来店されたお客様と、いろいろお話していたのです。 お客様は、わたしたちがクライストチャーチから来たことを知っていて、 家や店がどうなっているか、とても心配してくださっていました。 そして、料理やサー...
オークランドデビュー
日本に住んでいたころは、ひらひらのワンピースとか、キャミソールとか、 ちょっと女の子っぽいけど、大人っぽい服が好きでした。 もちろん10年前の話しですよ。 もちろん、ワーホリのとき、そういう服をたくさん持ってきてました。...
相次ぐ久々の再会
先週は、地震１周年のイベントを行いましたが、 その翌日、とあるお客様が、１人でお食事にいらっしゃいました。 お客様が「あなたはクライストチャーチから？」とお尋ねになるので、 「そうです」と答えると、 「私、あの地震の日、...
はじめてのJAPAN DAY
オークランドに引っ越してきてから、 「月刊NZ」に載っている数々のイベントに参加できるようになりました。 さすが、大都会オークランド。 さて、今回は、JAPAN DAYに行ってきました！ すでに、かなり多くの方がブログに...
クライストチャーチ地震１周年追悼イベント”Pray for Christchurch”
昨日は、TATSUMI で、クライストチャーチ地震１周年追悼イベント 「Pray for Christchurch」が行われました。 ５０人ほどの方々にお集まりいただき、 最初はどうなることかと思っていましたが、無事に終...
せっせと飾りつけ
今日は、クライストチャーチ地震から一年。 そして、その追悼イベントをTATSUMIで開催する日。 この日のために、いろいろと準備してきました。 結果としては、大成功だったと思います。 多くのお客様が、ハッピーでお帰りにな...
準備に追われる一日
明日は、「Pray for Christchurch」のイベントの日でもあり、 VIVAにおそらくレビューが載る、運命の日でもあります。 どうして、こういう大きなことが同じ日にやってくるのでしょうか。 今日明日は、イベン...