ホットケーキを箱の見本のように作るには。

最近は、リコッタチーズパンケーキしか認めていない私ですが、幼少期には、そんなものは存在していなくて、普通のホットケーキを食べていました。 ま、家庭のホットケーキって、こんな感じですよね?でも、箱の写真の「調理例」は、なん...

植えてもないのに出てくる春の恵み

クィーンズタウンは春爛漫。桜が咲き乱れ、とても美しい季節になりました。そろそろ、ずっと放置しておいた畑仕事、庭仕事を再開しなくては。。。と思っていたら、勝手にいろいろ出てき始めました。きっと去年の根っこが残っていたのでし...

クライストチャーチ旅行。桜はどうだったかって言うと。。。

暖冬のクィーンズタウン。きっとクィーンズタウンよりも暖かいはずのクライストチャーチでは、もう桜は終わってしまっているんじゃないかと心配していたのですが、、、、まさかの、クライストチャーチの桜はまだでした! 早咲きのカンタ...