おうちごはん

なんか、最近、いつも行くスーパーが「ブリオッシュのバーガーバンズ」を売り始めたんですよ。ブリオッシュバンズといえば、クイーンズタウンのローカルでは有名な美味しいバーガーショップ「Lab Kitchen」が使っているバンズ...

昨日、近所のスーパーに行ったら、こんな売りが場ありました。 Reduced Cream と粉末のOnion Soupの素。これを見て「チーズロールだ！」って思うのは、きっとNZの南島の、セントラルオタゴエリアのローカルの...

昨日は月曜日でお休みだったんですが、もう秋も終わりだというのに、秋晴れで、一日中気持ちの良いお天気でした。自転車は絶対昨日の方が良かったに違いない。次の天気よいお休みにしなくてはいけないこととして「庭仕事」があったんです...

最近めっきり寒くなって来て、日中はいいけれど、特に朝晩は冷え込む！お店の近くでは、もう紅葉が始まっている木も。。。 そんな中、寒冷地では育てるのが難しいゴーヤが、今になってたくさん雌花をつけはじめたんですよ。急に寒くなっ...

さて、あっという間に年末を迎えてしまいましたが、25，26日の２日間はクリスマスの連休だったので、年末を迎える前に、「年内にやらなきゃ」と思っていたこと、色々バタバタとこなす連休となりました。 まず、庭の梅の木が、今年は...

実は、今年の誕生日、ダンナがわたしにくれた誕生日プレゼントは「ホームベーカリー」だったんです。もともと日本にいたころ、母がよくホームベーカリーでパンを焼いてくれていたので、その美味しさはよく知っていて、その話をダンナにも...