さて、とうとうシドニーへ行く日がやってきました。 朝7時の便なので、5時には空港へ到着せねばならず、シャトルが4時に迎えに来ることになっていました。 日曜日だというのに、思いのほか忙しく、仕事が終わって家に帰った時間がす…

シドニー出発前夜の事件 ①

さて、とうとうシドニーへ行く日がやってきました。 朝7時の便なので、5時には空港へ到着せねばならず、シャトルが4時に迎えに来ることになっていました。 日曜日だというのに、思いのほか忙しく、仕事が終わって家に帰った時間がす…

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シドニーグルメ旅行1日目 前編(ホテル→一風堂ラーメン)②

さて、一睡もせずに到着したシドニー。 めちゃめちゃ快晴じゃないですか! 旅行は天気が一番。よかったよかった。 ホテルに到着したのは10時でしたが、部屋がもう準備できているということでチェックインできました。 そして、一軒…

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シドニーグルメ旅行1日目 後編(焼肉→小龍包→モダンジャパニーズ居酒屋)③

このあとは、2時に焼肉。 まだ少し時間があるので、小腹をすかせるために、ちょっと紀伊国屋へ。 シドニーに行ったら、紀伊国屋は欠かせません。 しょっちゅう日本に帰れるならいいけど、AMAZONで買ったり、KINDLEで読ん…

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シドニーグルメ旅行2日目(日本そば→ラーメン→超高級有名店)④

さて、シドニーグルメ旅行2日目。 睡眠不足で始まったこの旅行ですが、二日目の一軒目が12時OPENということで、 やっとゆっくり寝れました! シドニーに行ったら必ず行く「新ばし」は、 タスマニア産の蕎麦を使って作る手打ち…

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「Tetsuya’s」に行ってきました!⑤

今回の旅行のメインイベントである「Tetsuya’s」での食事。 この業界で働いているならば、一度は行っておかないと。。。 ってことで、行ってきました! 過去2回、予約を試みましたが満席。 今回三度目の正直で予約を取るこ…

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シドニーグルメ旅行最終日 前編(Paddy’s Market →飲茶→モダンジャパニーズ)⑥

とうとう最終日です。 3日なんてあっという間です。 まずはホテルをチェックアウトして、荷物を預けてから、いざPaddy’s Market へ! 外国っぽい素敵な雰囲気のマーケットは、土曜日にRocksとかで開催されていま…

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シドニーグルメ旅行最終日 後編(モダンジャパニーズ→キノコ持ち込み)⑦

さて、つづき。 カウンター席は、右のカウンターは炉端焼き、左のカウンターは寿司刺身です。 私たちは前回左のカウンターで、寿司刺身をじっくり見させていただいたのですが、 今回は右のカウンターで、炉端焼きをじっくりと見させて…

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