店が暇すぎて悩ましい。

いやー。暇だわ。いや、正確に言うと、わたしは忙しい。でも店が暇。今わたしは「やらなければいけないことリスト」を順番に潰して行っているのですが、全然追いつかない!ひとつずつ終わらしていくしかないですよね~。でも、店が超絶暇...

ボクシングデーはクリスマスパーティでした~

12月26日は、我が家で恒例の、スタッフクリスマスパーティ!買い物は24日までに済ませ、25日は大掃除、満を持してパーティの準備をするはずだったのに、「あ!胡麻油買うの忘れた!」ってことに気づき、26日に大混雑のスーパー...

今年もやります!Japanese High Tea 🍰

ずっとまたやりたいな~。って思っていたんだけど、忙しいとなかなか動けなくて、暇になってやっと重い腰が上がるっていう。でも、暇になってからじゃ遅いんですよね~。だって、計画してから、準備して、広告打って。。。なんてやってた...

不穏な予感と不景気の波。

なんか、最近、不穏。色々。なんか、いや~な周期に入って来る予感。なんか、そういう時ってありますよね。なんでもうまくいく時と、なにもかもがうまくいかない時。とりあえず、やりたいと思っているのにできていないこと、やらなくちゃ...

すべてのお客様に対応するのは難しい。。。

ダンナがスーパーでトロを買って来た。たったの$10NZでは、「マグロは赤いのが美味しそう信仰」があって、トロはあまり人気がないんですよ。それで赤身より安い。物価が高いNZに置いて、トロだけ安く買えるって言う不思議。 トロ...