ピラティスについてくる猫
さて、明日はクリスマス。というわけで、世間はもうクリスマスホリデー!ピラティスも今日が今年最後のクラスでした。 家からピラティスのスタジオまで徒歩10分なので、いつも15分前に家を出るのですが、問題は、朝の散歩に外に出し...
さて、明日はクリスマス。というわけで、世間はもうクリスマスホリデー!ピラティスも今日が今年最後のクラスでした。 家からピラティスのスタジオまで徒歩10分なので、いつも15分前に家を出るのですが、問題は、朝の散歩に外に出し...
さて、今週末はもうクリスマス。いろんな会社も今日で終わりのところが多いんです。なので、それに間に合うように、必要なものはすべて先週のうちに注文しておいたんですよ。ところが!!!!早めに注文していたにもかかわらず、今週何に...
つい先日、「今はスタッフが充実している」なんてブログに書いたばかりですが、ここにきて、「ファームに移動する」というスタッフが続出。まあ、NZですから、夏はファームに移動したいという人がたくさんいるのは理解できます。限られ...
今日は、クィーンズタウンの一大イベント、クィーンズタウンマラソンです!世界一美しいマラソンコースと言われているらしいんですが、とにかく街へのメインロードを止めてしまうと、他の迂回経路がないので、道路は止めずに、湖沿いのト...
現在ニュージーランドは、3連休中。日本で言うところの、勤労感謝の日みたいな休日なんです。まあ、うちの店はもともと月曜日休みなんで、いつもと変わらない週末です。 でも、オークランドの時は、毎週日曜日が定休日だったので、日月...
昨年、Tripadvisor の「Travelers’ Choice Best of the Best 2021 Fine Dining部門 第4位」という、輝かしい賞をいただいたのですが、今年も、昨年に引き...
最近、メール仕事が多くて大変!っていうのも、現在オーストラリアのスクールホリデー中で、しかも、NZのスクールホリデーが来週から始まるので、お子様連れのお客様の予約がめちゃくちゃ増えて来てるんですよ。 現在、予約は100%...
なんか、先週あたりから、予約が落ち着いてきて、「1週間前に満席になってしまう店」から「3日前に満席になる店」くらいになって来たのですが、このまま落ち着いていくのかと思いきや、いやいや全然まだま勢いは衰えず、さすがに1週間...
さて、うちの店の目の前にあったオコーネルショッピングセンターの建て替えが始まってから早2年半。途中コロナがあったとはいえ、全然出来上がらないんですよね。ほんと、色々なことが遅々として進まないニュージーランドの中でも、こと...
さて、昨日は50歳の誕生日だったんですが、普段通り仕事。誕生日の予約が3件入っていたのですが、みんなわたしと同じ9月14日生まれ!30歳の誕生日と55歳の誕生日と60歳の誕生日祝いで、全員男性でした。「わたしも今日誕生日...
さて、昨日はお休みだったのですが、日月と、2日連続でブログの更新ができませんでした。というのも、なんと、サプライズで、オークランドの元スタッフが、お誕生日のお祝いに駆けつけてくれたのです!!! これ、実は、ダンナのオーガ...
今日は朝の9時頃から土砂降りの雨。にゃんこたちが朝の散歩に出かけていたので心配していたのですが、次から次へとびしょ濡れになって帰宅。一匹ずつ拭いてあげていたら、もう目が覚めてしまって、いつもより早起きの1日となりました。...
最近「12月の予約をしたいんだけど、すべて満席ですか?」という問い合わせがよく入ります。というのも、オンラインブッキングの12月が全部「予約不可能」状態になっているから。でも、実際のところ、すべて満席というわけではないん...
昨日は、出勤してから、新しいワインリストの製本をして、無事新しいワインリストがスタートできました!いつもながら、ここまで辿り着くのは長い道のりでした。。。でも、達成感!毎回そうなんですが、ワインリストを新しくすると、前か...
さて、昨日は、新しいワインリストのための作業をするのに、18時半にお店に到着。まずは、新しいワインリストに加わったワイン、値段に変更のあったワインなどをPOSに登録。全部終了したあとに、試し打ちして、間違いがないかどうか...