休みの日なのに早起きさせられた
昨日の天気に打って変わって、今日は晴天！朝、カーテンの隙間から刺してくる陽光で目を醒ましました。 でも、カーテンはピッタリ閉めて寝ているはずなのに、なんでこんなに眩しいの？と思ったら、犯人はコチラ。しっかりカーテンを開け...
春になるとキャベツを買いたくなる。
昨日、スーパーで美味しそうな春キャベツを発見したので、早速購入。私、キャベツは好きじゃないんだけど、春キャベツは好き。葉っぱが柔らかくてみずみずしくて、美味しそう！ 葉野菜も、レタス、ほうれん草、は好きだけど、白菜、青梗...
New Open「Pedro’s by the lake」に行ってきました！
「Pedro’s House of Lamb」といえば、クライストチャーチの人なら知らない人はいない有名なラムのレストランでした。 それが、地震で建物が崩壊してしまって、営業できなくなってしまったのです。それ...
メニュー改変の参考に訪れたレストラン
この前のお休みは、どこにも出かける予定はなかったのですが、結局雨も降らないし、メニューを変える為にちょっと参考にしたいお店があったので、20時過ぎに夕飯を食べに出かけました。その参考にしたい店というのは「Fan tan」...
天気予報は雨だったけど。。。
春になったと言うのに、毎日雨の天気予報。ま、ザーザー降りというわけではなくて、なんとなく天気が良くなったり悪くなたりを行ったり来たりして、ちょっと降る。みたいな繰り返し。今は雨がやんでいるけれど、今朝、ビショビショに濡れ...
コロナの影響で忍び寄る物資不足
現在、ニュージーランドで食用油が姿を消しています。レストランでは、業者さんから油を買っているのですが、契約しているすべての業者さんが油の在庫を切らしている状況なのです。 うちの店では、キャノーラオイルを使用しているのです...
間違えやすいクィーンズタウンの日本食レストラン
前からなのですが、最近特に多い。お客様の予約ミス。 クィーンズタウンには、日本人経営の日本食レストランは3軒しかなくて、「KAPPA」「TANOSHI」「TATSUMI」。あとは、韓国人経営の「HIKARI」。去年までは...
スクールホリデーだから仕方ないか。。。
ロックダウンが明けて、一番最初に行きたかったレストランは、アロータウンのAOSTAでしたが、定休日が月火ということで、月か火のどちらかで休みを取っている私たちには、行くことができなかったんです。ところが、先週は、月火の両...
変わりゆくクィーンズタウン
この前のブログで、２軒隣の「Fishbone」が「Love Chicken」になったと書きましたが、これは、当然コロナの影響です。そして昨日、クィーンズタウンのカフェではTripadvisor で一位の「Big Fig」...
メニューブックの寿命
９月は不定休で、２ヶ月前に予約が入っていなかった日をクローズにしています。というわけで、今週は月曜日休みじゃなくて、火曜日休み。あと1日頑張るぞ！２ヶ月前に偶然入っていた一件の予約のおかげで今日はオープンするわけですが、...
オークランドロックダウンの煽りをモロに受けるクィーンズタウン。
オークランドがロックダウンになった先週は、まだギリギリセーフでクィーンズタウンに来ていた観光客がいたんです。通常よりは落ちたけど、まあそれなりに、なんとかやっていけそうな雰囲気でした。ところが、週が明けて昨日、ビックリす...
大盛況だったスタッフパーティ！
さて、昨日は、スタッフパーティでした！全員参加で12名が来る予定。幸いとっても良い天気で、「これは外でタコ焼きができるんではないか？」ということで、急遽外のテーブルをセッティング。準備しながら「日向ならいいけど、ずっとい...
オークランドのロックダウン延長の影響。
昨日は新たな市中感染者が13人確認されましたが、全員濃厚接触者で、感染経路が辿れない人はいなかったので、Level 4 にはならないだろうな。とは思っていましたが、12日間のLevel 3 延長が発表されました。発表され...
Level 2 初日がどんなだったかって言うと。。。
さて、昨日からオークランドはLevel 3 。その他エリアはLevel 2 になったのですが、クィーンズタウンはいつもとまるで変わらない様子でした。ウチの店は、もともと普段からテーブルとテーブルの間に十分な距離があるので...
凄っ！超決断早いNZ政府
昨日、国民の誰もが驚く発表が突然されました。それは「明日から３日間ロックダウン」というもの。 私は営業中だったので知りませんでしたが、22時くらいに突然客席のお客様たちがざわつき始め、違うテーブルの人たちと立ち上がって話...