はじめてのオンライン面接
今回、大々的にあちこち広告を出して求人募集をしているわけですが、ありがたいことに、ウェリントンから移動してくるという日本人の女の子が一人決まりました。残り少ないワーホリ期間、ぜひともクィーンズタウンを満喫して欲しいと思い...
朝から停電
昨日、虎ちゃんが、すごい勢いで走って家の中に入ってきて、そのあとずっと肩のあたりをペロペロし続け、近寄ると「う〜〜〜〜」と威嚇してきて、明らかに何かに怯えて警戒している感じ。そのあと、高いところにあるキャットベッドに登っ...
深刻な人手不足
さて、来週からオーストラリアとの国境がとうとう開きます。まだ、感染者が出ればいつ国境が閉じられるかも分かりませんし、すぐになだれ込んで来ることはないと思っています。それでも、スキーシーズンの予約は、すでにオーストラリアか...
White & Wong のBanquet Menuを食べてみた。
昨日はおやすみだったのですが、メニュー改定（正確に言うと値上げ）の作業などをお店でしていたので、あんまりお休みだった気分ではなかったのですが、作業終了後、White & Wong にディナーを食べに行きました。W...
オーストラリアとの隔離なき自由旅行が再開！
さて、昨日、タスマンバブル（オーストラリアとの隔離なき自由旅行）が開くと発表がありましたね〜。４月１９日から！「いつ開くか発表する」と言っていたので、開くことはわかっていましたが、２週間後とは！これは、完全にニュージーラ...
久しぶりに忙しかったイースターホリデー。
イースターの４連休。うちの店は、そのうち２日間しか営業しなかったけど、とっても忙しかったです。まわりの店を見ると、うちの店以外全部４日間休まず営業してたんじゃないかな。だって、こんなに人がたくさんいて賑わっているクィーン...
イースターとか最低時給$20とか
さて、イースター真っ只中。去年の今頃は、ロックダウン中につき、イースターもなにもなかったなぁ。毎日畑仕事したり、歩いたり、映画見たり、猫と遊んだりして1日が終わっていきました。そんな日々も楽しかったけど、２週間くらいで飽...
いつものことながら謝らないNZ人の件と、先住猫との対面。
先日、POSのレシートを印刷する機械が急に壊れたんですよ。それで、カスタマーサポートに電話して、故障担当の人に電話を代わってもらったのですが、会社名を言うと「あ、未払いの請求があるから、お手伝いできません」と言って、電話...
素人とは思えない、こだわりの手作り行灯製作と設置の様子。
さて、昨日は、ダンナの誕生日なのに、お店に行って、照明の設置作業をしたというのを書きましたが、今日は、その設置した照明の、製作工程をご紹介したいと思います！ まずは、設計図。こういう感じの和っぽい照明で、天井さら吊り下げ...
今日はダンナの誕生日なんだけど。。。
今日は、ダンナの誕生日。もちろん、去年の今日もダンナの誕生日でしたが、去年の今日は、「ロックダウン初日」だったんですよ。なので、誕生日のお祝いもなにもなかったなぁ。じゃあ、今年はお祝いするのか？って言ったら、今年は今年で...
暇なのは、工事中のBeach St だけだった？
昨日は超暇。最初からこんなに暇だと分かっていたら、最初から開けなかったのに。。。と思うくらい。でも、まあ、そんな日ってありますよね。 昨日のお客様が、みなさんどこからいらしているのか、いつものように聞いてみたんですけど、...
去年の今頃が、すでに暇だった話。
オークランドのロックダウンが今週いっぱいで明けることとなり、ホッと一安心。すぐにお客様が戻ってくるとは思いませんが、来週末くらいに期待しましょう。前回のオークランドロックダウンの時も、２週間でロックダウンが明けたあとも、...
ブラフオイスターの季節が始まった！
さて、３月といえば、ブラフオイスターの季節。日本は、四季折々の季節のものがいろいろありますが、正直NZにはそういうものがあまりなくて、そんな中、「ブラフオイスター」はみんなが楽しみにこの季節を待っている、稀有な存在です。...
テイクアウトを始めることにしました。
２月に入ってから、ずっと暇だ暇だと言っていましたが、特に、予約のお客様が来店される前の時間が超暇で、スタッフみんな、やる事ない状態。それを、少しでもなんとかしようと、テイクアウトを始める事にしました。注文はオンラインで受...
可愛いジジと、オークランドがまたロックダウン
昨日の猫ちゃんの譲渡会ですが、めでたく14匹の猫ちゃんが、新しい家族に迎え入れられたようです。よかった〜！ 我が家の猫ちゃんたちは、しばらく二匹のままということになりました。虎ちゃんが、もう少しジジに優しくしてくれたらい...