ホットケーキを箱の見本のように作るには。

最近は、リコッタチーズパンケーキしか認めていない私ですが、幼少期には、そんなものは存在していなくて、普通のホットケーキを食べていました。 ま、家庭のホットケーキって、こんな感じですよね?でも、箱の写真の「調理例」は、なん...

植えてもないのに出てくる春の恵み

クィーンズタウンは春爛漫。桜が咲き乱れ、とても美しい季節になりました。そろそろ、ずっと放置しておいた畑仕事、庭仕事を再開しなくては。。。と思っていたら、勝手にいろいろ出てき始めました。きっと去年の根っこが残っていたのでし...

毎年恒例のクライストチャーチ24時間滞在計画。

毎年9月の第2週目は、年に一度のクライストチャーチ旅行。2011年のクライストチャーチ地震後クライストチャーチを出て以降、毎年必ず9月にはクライストチャーチに里帰りをしています。 2001年にワーキングホリデーでクライス...