浄水ポットの威力
さて、前回のつづき。 購入した浄水ポットで水道水を浄水し、 美味しい水で淹れたお茶が、どのくらい味が変わるのか。って話ですね。 ワクワクしながら淹れたお茶。 お湯を注いださきから、何かおかしい。 なんだ？ 色がおかしい。...
クィーンズタウンの水事情
クィーンズタウンの水って、この雄大な大自然からして、 とっても美味しい感じしませんか？ 実際、クライストチャーチからオークランドへ引っ越した時、水が美味しくなくてびっくりしたので、 南島の水の方が美味しい。って勝手に信じ...
今週の天気がヤバいらしい
見よ！ この天気予報を！ とりあえず、今日は一日雨。（現在土砂降り） そして、明日からは毎日雪！ 最低気温マイナス5度だって～！ 寒いのは嫌だけど、この天気予報なら、確実に雪がふることでしょう。 それはちょっと楽しみ！ ...
私の「アオテアロア」
最近のクィーンズタウン。 めっきり寒くなってまいりました。 私は、気候とか、雲とか、様々な自然現象のこととか、まったく分からないんですが、 とにかく、朝起きると、家が霧につつまれているんですよ。 真っ白で、隣の家も見えな...
無事に一週間が終わって、とうとう引越し
先週月曜日に、やっとお店がオープンして、 初めてのお休みがやってきました！ 毎週月曜定休です。 そして、このお休みは、待ちに待った引越しです！ でも、先週の水曜日に家具が配達される予定でスタンバっていたのに、 なんと、水...
無事にオープン初日を迎えました！
昨年１２月１５日に店を閉めてから、なんと５か月も無職だったわけですが、 とうとう、新店舗始動です！ さすが、３店舗目となると、慣れたもので、 メニューなんて、オープン当日の朝に印刷に出すという、余裕見せすぎてギリギリでし...
来週OPENに先駆け、写真を一挙公開！
さて、３月中旬から始まりましたOPEN準備ですが、 ２か月弱かかって、ようやくOPENにこぎつけることとなりました。 ５月７日（月）１７時OPENです！ 最初の１週間はディナーのみ。 ２週目から、お昼も営業を始めます。 ...
そろそろだと思ってるんですが。。。
お店のオープン５月１日を目指していましたが、 その割には、のんびりブログを更新したり、遊びに行ったりしているな。 と思っていた人が多いかと思います。 それは何故かというと、待っていることが全然進まないから。 先週の時点で...