熊本チャリティーディナー無事終了報告
先日、このブログでも告知していた、 「熊本地震チャリティーディナー」が、 先週の日曜日に開催されました！ 通常の営業の合間を縫っての準備は本当に大変でしたが、 やはり、そこはプロ集団。 当日は、諸事情によりミーティングの...
Openしたての「Paris Butter」に行ってきました！
さて、タイトルの通り、 オープンして間もない「Paris Butter」へ行ってきたのですが、 実は、このお店がOPENしたのは5月10日頃で、 私たちは、その週の日曜日に行ってきたのです。 5月15日ですね。 もう、か...
ガリバーに、MAZDAロードスターを見に行く
ガリバーのタカプナ店ができてから、行こう行こうと思っていたのですが、 橋を渡る機会ってなかなかなくて、 この前の日曜日、やっと行ってきました！ ガリバーは、Newmarket店もありますので、 時折ご利用いただいているこ...
引っ越しのそのあと。。。
うちのアパートに先日引っ越して来た住人がいるんですが、 まあ、４０部屋あるので、割と頻繁に引っ越ししてる風景が見られます。 それは、まあ、いいんですが、 朝、マンションの入口を見てびっくり。 なんだこりゃ！ 窓枠っていう...
９回目の結婚記念日でした！
６月９日は、９回目の結婚記念日でした。 ９年って、びっくり。 あっという間すぎる。 っていうのも、私たち、結婚した年にお店を始めたので、 夫婦の歴史＝お店の歴史なんですよね。 だから、二人の思い出と言えば、完全にお店のこ...
ネギと超すごいザルの話
先週のスタッフパーティで、数年ぶりに料理に挑んだ私。 超久しぶりに、自分の料理のために買い物に行きました。 ニュージーランドでネギといえば、こちら。 緑のところばっかり。 なので、ネギの白い部分を大量に使いたいときには、...
熊本チャリティーディナー開催！
さて、表題の通りなんですが、 きたる６月２６日（日）に、熊本チャリティーディナーが開催されます。 オークランドの６つのレストラン共催で、 ６つのレストランが、６皿の料理を作り、 コース料理を提供するという催しです。 食前...