いくらNZだからってさぁ。
昨年の11月。 クリスマス商戦用に、新しい皿を購入したんです。 コース料理で使う用のお皿です。 ところが、クリスマス1週間前になっても届かない。 そこで、業者さんに連絡してみると、 「オーストラリから届くから、今税関に引...
昨年の11月。 クリスマス商戦用に、新しい皿を購入したんです。 コース料理で使う用のお皿です。 ところが、クリスマス1週間前になっても届かない。 そこで、業者さんに連絡してみると、 「オーストラリから届くから、今税関に引...
先日、「隣の店が段ボールを潰さない!」ってブログを書きましたが、 今日、おもしろいものを発見。 昨日は祝日でうちの店はお休みだったのですが、 隣の店は営業してました。 そして、またもや、段ボールを潰さずに積み上げていたみ...
本日は、ワイタンギデー。 「祝日」です。 ついこの前「オークランドアニバーサリー」で祝日だったばかりなのに、 またです。 しかも、金曜日。 金土に祝日がぶつかるのは、レストランにとって、とても残念なことなのです。 だって...
去年購入した「巨峰」の苗 冬に葉を全部落として丸裸になったのですが、 春になったら、また葉が出てきまして、 葉が出てきなぁと思っていたら、 みるみるうちに弦を伸ばして来ました これが去年の9月の姿。 そして、どんどん弦を...
先日、今現在の生命保険を、別の会社の生命保険に乗り換えるっていうことで、 加入前の健康診断を受けに行った話を書きました。 いろいろな項目を検査してもらって、その検査代は保険会社持ちなんですから、 有難い話です。 で、その...
今日は、師匠の息子さんの結婚式! 私たちは、そこでのお料理の一部を依頼され、 実はその準備で、年始から忙しかったのです。 というのも、私たちの担当は「前菜」なのですが、 本格的なケータリングをしたことがないので、 何をど...
ダウトフルサウンド日記が長々と続き、 去年のクリスマスのネタが途中になってました。 もうなんのことだかって感じでしょうが、 実は、ダンナに内緒で用意していたクリスマスプレゼントの話の途中で終わっていたのです。 このプレゼ...
2014年12月は、12月1日から、異常に忙しい日々が突然始まり、 12月24日まで休むことなく続きました。 クリスマス明けから年末までは、久しぶりに静かな日々を過ごし、 最後の12月31日は、予約で満席という、有難い一...
昨日はボクシングデーで、どこもかしこもものすごい人ごみでしたねー。 私たちは、それを横目に、テアロハ温泉へ行く予定にしていました。 一年の疲れを、温泉につかって癒そうという計画です。 でも、その前に、ちょっと軽くトレッキ...
忙しかった12月も、クリスマスで一区切り。 25,26日は2連休で、あとは年末までボチボチやります。 NZのクリスマスは、 日本で想像する「海外のクリスマス」とはほど遠く、 すべての商店は閉まっていて、道を歩く人も、走る...
先週の日曜日は、ほんとーに久しぶりの「夏!」でした。 ランチは、カフェビストロ?みたいなところに行きました。 最近、やけにPonsonbyに出没する私たち。 やっぱ、いいよね。Ponsonby。 「TATSUMIもPon...
日本にいた頃は、身近にありすぎて、あんまり意識していなかったバターロール。 「NZにきて、無性に食べたくなった食べ物リスト」にも入ってませんでした。 でも、ある日、クライストチャーチの「山田ベーカリー(当時)」で買ったバ...
先日、会計士さんから、 「支払っている保険代が高すぎるから、見直した方がいい」 ということで、保険のブローカーを紹介してもらい、 そこで保険の見直しをお願いしました。 そもそも、なんで生命保険に加入しているかというと、 ...
以前、Titirangi にあるレストランに行ったとき、 近くに、ワイタケレ国立公園のインフォメーションセンターがあるということで、 なんの気なしに、ちょっと寄ってみました。 そしたら、こーんなに素敵なところでした! オ...
先日のブログで、 「焼肉食べにいったらNZ和牛があった」って書いたと思うんですが、 私の理解では、 2年ほど前にオーストラリア産神戸牛がNZに上陸し、 今年になってから、日本の宮城産和牛がNZに上陸。 現在は、宮城産から...