巽オークランド

先週は、地震１周年のイベントを行いましたが、 その翌日、とあるお客様が、１人でお食事にいらっしゃいました。 お客様が「あなたはクライストチャーチから？」とお尋ねになるので、 「そうです」と答えると、 「私、あの地震の日、...

今日、ダンナが「でかいハマグリが売ってた」といって、買ってきました。 グラム売りだったので、値段がわからなかったそうで、とりあえず３つ買ったところ、 そのお値段は、なんと$12! 結構高いなー。 マッスル（ムール貝）が安...

以前、LCQ（Licence Controller Qualification）という資格を取る為に、 徹夜で猛勉強したことは、ここに書いたことがありますが、 今回は、その次のステップである「Manager’...

オークランドでは、「レストランの衛生状態」のチェックを市役所が行い、 そのグレードをＡ～Ｅの５段階で評価し、レストランに掲示しなければいけないことになっています。 ちなみに、ほとんどのレストランがＡグレードで、まれに中華...

さて、先日「英語が通じない」などということをここに書きましたが、 実は、通じないのは英語だけではありません。 TATSUMIのデザートは、なんでか知りませんが、偶然かどうだか分りませんが、 なぜか「フランス語」を含む名前...