大家との面談突破か？
売主さんに「ビジネス買いたいです」と伝えたところ、 「じゃ、いちど大家に会ってくれる？」と言われました。 まぁ、ここのビジネスを買えば、私たちが次のテナントになるわけなんで、 会うのは別にＯＫなのですが、そういうのは、ビ...
ビジネスを買うということ
今回、私たちは、あるレストランビジネスを購入するのですが、 簡単にニュージーランドのビジネス売買について、ご説明させていただきます。 ＊以下、私個人の理解ですので、もし違っていることがあってもご容赦ください＊ まず、「ビ...
巽になるために待っててくれた店
私たちは、年内くらいはオークランドのレストランを食べ歩いて、オークランドを知ることからはじめよう。 という計画でいました。 なので、とりあえず二人ともオークランドで仕事して、新しい店は来年くらいから。。。と思っていたので...
ずっと行ってみたかった「EBISU」に行ってきました。
話題のレストラン「EBISU」に行ってきました。 前に、店の前までは行ったことあるんですが、 あまりの高級感に、「ちょっと今日の服じゃ入りたくないね」と出直し。 「EBISU」は、和食レストランのカテゴリーに入れてもいい...
それでも巽を待ってくれている人達
地震のすぐあとは、当然のことながら巽が開いているわけもなく、 「大丈夫ですか」メールは来たものの、「開いてますか？」メールはありませんでした。 地震のすぐあと、一番に届いたメールは、 ニュージーランドシンフォニーオーケス...
大聖堂広場から巽が見える!?
クライストチャーチの友人から、 「CBDの取り壊しが、突然どんどん進み始めて、あちこち取り壊されてるよ。」といわれました。 巽のビルは、なんの連絡もないけど、どうなっているんだろう。 その友人の話によると、巽のビルは取り...
Restaurant & Bar Show に行って来ました！
今日は、とっても久しぶりの超快晴の中、「Restaurant & Bar Show」に行って来ました！ こんな天気の良い日に室内で過ごすなんてもったいないんですが、 日・月・火の３日間の開催なので、平日仕事をして...
スープの変遷
私は大のスープ好き。 朝食は、スープとサラダがあれば、毎日それでOK。 巽のときは、毎朝出勤すると味噌汁を飲んでいたのですが、 地震の後、朝食にどうしてもスープが飲みたくて、スーパーマーケットに買いに行きました。 最初は...
トリコロールのスカイタワー
きのう、朝のニュースを見ていたら、フランスの国旗が飾ってあったんです。 そのときは、なんとも思わなかったのですが、 夜、ベランダからスカイタワーを見てみたら、 なんと、青・白・赤のトリコロールカラーにライトアップされてい...
外国っぽい風景
海外に長く住んでいると、外国の町並みも、だんだん見慣れてきて「普通の日常」になってしまいます。 そんな中、「あー、ここ外国っぽいなぁ」と、感じる時、ちょっと嬉しくなります。 そういえば、そもそも、クライストチャーチからオ...
オフィスから見える夕焼けと、部屋から見えるスカイタワー
クライストチャーチに住んでいた頃は、「夕焼け」といえば、大聖堂の向こうに見える夕焼けでした。 今見える夕日はこれです 都会だなぁ。 ビルはあっても、見える夕日の美しさは同じ。 部屋から見えるスカイタワーも、７月からシルバ...
鉄板焼トリプル「平蔵」「BOWZ」「GOUEMON」
オークランドの鉄板焼文化はすごい。 そもそも、鉄板焼が「日本料理」かどうかというのは、日本人にとって永遠の課題だと思うのですが、 少なくとも、海外では、寿司・天ぷらに並んで日本を代表する「日本料理」だと思われている。 家...
我が家は健康オタク
実は、私もダンナも健康グッズオタク。 健康には興味があるものの、暴飲暴食もやめられなければ、運動する気は一切無し。 とっても健康に悪い生活を送っている上に、立ち仕事で、加えてダンナは腰痛持ち。 「ラクして体をラクにしたい...
フィッシュマーケットで買物＆家メシ
さて、週末は、家から徒歩５分のところにあるフィッシュマーケットへ！ シドニーのフィッシュマーケットに行った時は、 「あー、こんなのがあったら、毎週末ここでブランチだね」と言ってましたが、 これ、昨日の飲茶屋でも同じセリフ...
私たちがオークランドを選んだ理由
そもそも、私がはじめてニュージーランドの地を踏んだのは1998年。 北島と南島を1ヶ月ずつ、2ヶ月を費やして、ニュージーランドを１周しました。 そこで気に入ったのがクライストチャーチ。 その後、2001年に、「ワーホリ行...