Tatsumi/巽オークランド やっと試作にこぎつけました 2011年10月7日 / 0件のコメント 明日は、本当はプレオープニングを予定していたのですが、 全然間に合わず、昨日はやっと寿司・刺身の試作。 巽はシェフは全員変わっているので、新しい寿司刺身シェフが腕を振るってくれました。 オーストラリアやカナダで経験のある...