ここ数日、買い物に行ってないのですが、冷凍庫にあるものと、乾物、缶詰などの食材庫にあるものだけで、何日食べられるだろう？チャレンジ。たまにはこういうことして、整理整頓するのもいいね。
今日は、冷凍庫にあった「冷凍栗」で栗ご飯を炊くことを決め、それにお餅を足すことで、「栗おこわ」に。
そして、それを中心にメニューを考え、先週開けたタラコの缶詰の残りと、冷凍庫のネギ、チーズを足して、明太チーズだしまき卵。
食材庫に合った乾燥ヒジキとパック豆腐を使って、ヒジキの白和え。
冷凍庫にあった中国の鍋用さつま揚げをエアーフライヤーで、普通ににさつま揚げの生姜醤油。
冷凍庫にあった和の根菜シリーズ。冷凍里芋、冷凍レンコン、冷凍椎茸に加え、韓国マートで買った冷凍豚肉スライスで豚汁。庭の春菊を足しました。
なんか、ちゃんとしたご飯になった気がしません？
なんか、和食を作ると「ていねいな食生活」をしている気になります。
なんていうか、和食だと、ワンプレーとじゃないから品数増えるし、野菜が多いし、なんだか健康的で、きちんとした食事をとっている気になります。（気になるだけなんですけど）
でも、さすがに、冷蔵庫に肉も野菜もなにもないのが3日も続くと、そろそろ作るものがなくなってきたな。
ちなみに、昨日は冷凍餃子を焼いて、冷凍庫にあったサーモンを使って、サーモンの中華風スープを作りました。
昨日、ガーデンセンターに青いオーキッドが売ってたんですよ。偽物かと思って触っちゃいました。
わたし、青い花好きなんですけど、これはちょっと青すぎるなぁ。。。
にほんブログ村
↑↑↑
ブログランキング参加しています！
良かったらクリックでの応援、よろしくお願いします！