さて、先日、藤の剪定をしていたら、偶然見つけた巨峰。
知らない間に、こんなに実っているとは！
放置なので、実は不揃いですが、大きいのも結構ありますよ。
毎年、収穫した巨峰でジャムを作るのですが、わたしは皮ごとジャムにするのが好き。
ブドウの実は簡単に溶けてしまうので、皮ごとジャムにすることによって、皮が具みたいになって美味しいのです。
種も少なくて、大きいやつだけ半分にカットすると、中に１つ種が入っるだけなので、超簡単。
ぐつぐつして来たなぁと思ったたら、あっという間に出来上がり。
自分で作るジャムは、甘さ控えめで、フルーツの酸味もちゃんと残っていて、とても美味しいです！
我が家のラズベリーは、今年はもう終わりですが、I子家のラズベリーは、我が家よりも一カ月遅く実り始めて今が全盛期。食べても食べても食べきれないほどの収穫があるとのことで、おすそ分けいただきました。
ただ収穫するんじゃなくて、キレイに並べるところがI子さん。性格がでるわ。
I子さんちにいくと、我が家の虎ちゃんが「我が家へようこそ」とお出迎えしてくれます。
もう完全にI子さんちへお引越ししたようです。我が家にはまったく帰って来ず、日中のほとんどI子家で過ごしています。
ほんと、どうしたら虎ちゃんは我が家に帰って来てくれるのでしょうか。ほんと嫌われちゃったみたい😿
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