難関?LCQ試験
LCQとは「Liquor Control Licence」の略で、アルコールを販売できる資格のようなものです。 レストランや、お酒を売るスーパーマーケットには、この資格保持者が必要です。 巽では、うちのダンナが持ってます...
LCQとは「Liquor Control Licence」の略で、アルコールを販売できる資格のようなものです。 レストランや、お酒を売るスーパーマーケットには、この資格保持者が必要です。 巽では、うちのダンナが持ってます...
毎度のことながら、ペガサスベイのスタッフ面々のみならず、 オーナーファミリーまで巽を利用してくれて、感謝感激なのですが、 実は、わたしたち、ペガサスベイには一度しか行ったことがないんです。 というのも、週末のランチしか訪...
いつもノースランドモールに行くときは、パパヌイロードは混むので、 ちょっと遠回りでもクランフォードストリートから行きます。 信号もあまりないし、途中左右が畑になって交通量も少なく、とにかく車がすいすい進むのです。 そこに...
年末年始のブログで、私が無類のさくらんぼ好きだと書きましたが、 新年会の時に食べたホワイトチェリーは、ホワイトと言いながらも、 ぱっと見、アメリカンチェリーかと思ってしまうほど、赤が少し濃い目でした。 このあと、もっと色...
さて、以前のブログで予告していた「Stoneleigh Lodge」へ行ってきました! 出発の朝の地震で、予定は大幅変更。 Pegasusでランチをとってから行くはずが、そんな時間もなくなり、 クライストチャーチで軽くラ...
そういえば、日本でクリスマスといえば、24,25日。 そのあとは、一気に年越し正月ムードになりますよね。 でも、ここNZでは、25日から2週間のクリスマスホリデーが始まります。 そして、25日26日は祝日です。 クリスマ...
シドニーから戻ってからお店の再OPENまで4日あります。 メニューの大幅変更のための作業などに追われながらも、ディナーを食べる店はもう決めていました。 というのも、年中無休で営業しているため、わたしたちの自由時間は、 土...
「SEZN」は、クライストチャーチではとっても評判の良いレストランです。 老舗というわけではないし、場所もヘンピなところにあるし、超ゴージャスってわけでもないのに、とにかく評判が良い。 一度行きたいとずーーーーーと思って...
やっとウェリントン旅行のUPが終わりましたが、 「連載中に起こったことを報告せねば」と思いつつ、 またしばらく放置してしまいました。 まずは、ウェリントンから帰ってきてすぐのこと。 ランチを食べに行こうと車を走らせていた...
クライストチャーチのフラワーフェスティバルも、 昨年からエラズリーフラワーフェスティバルと同時開催されることになり、 随分期間が長くなったような気がします。 でも、大聖堂を飾るフラワーカーペットは、最初の10日間程度のみ...
どれだけ状況が進展したかというと。。。 まず、金曜日に、会社のデポジットブックを拾ったという人から連絡があり、 お店まで届けてくれました! なんていい人なの。 落ちていた場所を聞くと、Porthill Road というリ...
新しい住まいをUPしようと思っていたのに、 いまだ手付かず。。。。 というのも なんとまた、お店に泥棒に入られてしまったのです! 前回は去年の9月。 営業時間中に、裏口から誰かが侵入し、 鞄から財布だけ抜いていきま...
去年の大晦日は、紅白が見たいので店を閉めたのですが、 今年は営業することになったので、紅白は録画しました。 ニュージーランドは、日本のように年越しイベントや年越し番組は少なく、 まあ大聖堂広場でのカウントダウンコンサート...
スポーツやスポーツクラブには、とんと縁がない私ですが、 昔、オークランドへ行ったときに、Les Mills というスポーツクラブに通う人たちは、 「Les Mills 教」と呼ばれ、Les Mills信者が集う恐ろしい場...
うちの庭から隣の公園に出れるようになっていて、 となりの公園は、気分的にうちの庭のようなもの。 そこに、桜みたいな木があるので、 いつ咲くかととても楽しみにしていました。 ところが、カンタベリー大学の桜が満開の様子をUP...