今日は、やっとこさお雑煮を食べました。
まあ、３が日のうちに食べれたからよかったかな。
フラットメイトが旅行にいってたので、
帰ってきたら一緒にお雑煮を食べようと思って、待ってました。
お雑煮って、みんな家庭ごとに違っておもしろいですよね。
ちなみに、うちのお雑煮は、鶏がらスープベースのクリアなお出汁で、
ちょっと醤油で色づけします。
具は、鶏肉、にんじん、大根、ほうれん草、シイタケ。
にんじんと大根は花形に切ります。
それに、焼いた餅を２つ入れて、柚子の皮を最後にのせます。
はい。これがうちのお雑煮です。
普通、嫁いだら、嫁ぎ先でお雑煮を教わるものなんでしょうが、
私は結婚はしたけれど、嫁ぎ先でお雑煮を教わるでもなく、
現在うちのダンナは、私の家に伝わるお雑煮を毎年食べています。
でも、ダンナの家のお雑煮も、鶏がらベースなのは同じで、
ほうれん草じゃなくて春菊。にんじんも、金時にんじんを使うんだとか。
そして、偶然にも、横浜出身のフラットメイトの実家のお雑煮もおんなじだそうで、
たまたまニュージーランドで一緒に暮らしている３人が３人とも、
鶏がらベースのお雑煮の家庭だったのです。
「お雑煮食べると、正月って感じするね。」と
実家で昔食べたお雑煮を思い出しながら、正月気分を味わったのでした。
去年は、クライストチャーチで、巽のスタッフと一緒に我が家で新年会をしたなぁ。
前日の大晦日に録画した紅白を見ながら、スタッフの子ども達も入れたら１５人近く集まりました。
あの時も、みんなでお雑煮を食べて、まさか、その翌月には、地震で離散することになるだなんて、
誰も予測すらしていませんでした。
人の人生なんて、本当に分からないものですね。
さて、明日からはリフレッシュ旅行へ出発です！
実は、ホテルは予約したけれど、何にも決まっていないんです。
天気や時間やその時の気分などで、行き当たりばったりで行こうと思います。
今回の旅行の目的は、きれいな海を見て、癒されて、リフレッシュすること！
なので、天気さえ良ければ、もう特になんにもしなくてもいいと思っているのです。
ビーチやホテルでのんびりするのもいいですね。
今のところ、天気は大丈夫なようです。
ああ。天気が崩れませんように。
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