ミョウガと物々交換で、菊芋とマロンシフォンケーキをいただきました!

ご近所のお友達から、家庭菜園で収穫した菊芋を頂きました。菊芋って、日本でもそうそう食べたことないものですが、以前から気にはなっていたのです。それがまさか、こんな身近で手に入れることができるとは!!! 菊芋って、ジャガイモ...

とうとう新しいダイニングチェア購入!

我が家のダイニングチェアですが、購入から4年。座り心地も良いし、まだまだ椅子自体は問題なく使用できるコンディションなのですが、「買い替えたい」と2年位前からずっと考えていました。 というのも、布製なので、完全に猫の爪とぎ...

紅葉が美しいアロータウンの新しいレストラン「Little Aosta」に行ってきました!

さて、NZは、イースターホリーでの4連休中です!とはいえ、祝日のみお休みをするうちの店は、金月だけがお休みで、土日は普通に営業です!で、昨日は、Good Friday でお休みで、しかもめちゃくちゃ天気良かったので、ちょ...

巨大ズッキーニの調理法

先日、気が付いたら、また巨大なズッキーニが育っていた。とブログに書きましたが、このあと、どう調理したのかご紹介したいと思います。 みなさんもご存知のように、ズッキーニは、キュウリのように皮も種もそのまま食べられるお野菜な...