NZ食べ歩き

去年、TATSUMI がオープンして間も無く、La Rumbla で働いているというシェフが食事に来てくれたことがありました。正直、働いているレストランの名前を聞いても、なんて言っているのか発音が難解すぎて分からなかった...

さて、2週連続、2回目のAOSTAです。先週も月曜日、今週も月曜日なので、きっとこの前とスタッフ同じだろうな。なんか2週連続行くのはちょっと恥ずかしいな。と思っていたのですが、まったくの取り越し苦労でした。なんと、先週と...

さて、新しいフラットメイトが入った我が家。日本人夫婦で、ご主人はイタリアンのシェフ。となったら、いろいろ連れて行きたい店があるではありませんか！ ということで、第一弾はRATA。私達は、先月だか先々月にVeuve Cli...

9月10月の閑散期は、この前まで営業してた店が突然無くなって、新しい店になる季節。忙しい時期に稼いで、暇になったらビジネス売るっていうのが成り立つここクィーンズタウン。すぐに次の店が入ります。 さて、新しくOPENした「...

超絶忙しかった７月が終わり、８月になって大分落ち着いてきました。あの忙しさが毎日続いたら、精神的にも肉体的にも持たないので、ほどほどでいいんです。オークランドの時は、バレンタインの日と母の日だけは、あのくらい忙しかったな...

今日は、ギブストンにあるBreweryへ行く予定で、そこのカフェレストランの予約までしていたのに、なんと行ったら開いてない！！！そんなことあるの？予約までしたのに！？と言いたいところですが、店の前で巨木が強風で倒れていて...