Cheese Rolls の可能性
NZの北島に住んでいる人は知らないかもしれませんが、南島の下の方のエリアには「チーズロール」というのがあるのを知ってますか？なんていうんですかねー。南島のオタゴエリアの「ソウルフード」的な？なので正式名称は「Southe...
最近のおうちご飯。
最近、庭の葉野菜が育ってきたので、鍋が多い。こちら、水菜。 早速、先日日本から送られてきた「なべしゃぶ」を使ってみることに。 つけダレいらず。というのは便利なもんだと思って購入。 今回は、「柑橘醤油つゆ」を使いました。他...
いただき物で色々挑戦。
オークランドから戻ってきて、友達からいただいたお土産を早速使ってみることに。 これです！いや〜。ハードル高いな。スパイスを一度も使ったことがないんですから。というわけで、レシピなどを調べつつ、まずは定番のカレーを作ってみ...
K-mart の$5の皿が料理が美味しそうに見えて秀逸。
大抵、週に一度はどこかでランチを食べるんだけど、昨日は、タイに行ってきました。もともと、クライストチャーチの頃は、街にタイ料理屋さんがたくさんあって、しょっちゅうタイを食べに行ってました。タイ人に大人気のレストランからチ...
生まれ変わった残り物。
先日、フレンチクルーラーを家で作ったんですけど、不恰好だったので写真は載せませんでした。そのフレンチクルーラーなんですが、そもそもお店のスタッフと話をしていた時に、「フレンチクルーラーが食べたい」という話になったので、作...
休みの日はひたすら料理
久しぶりに二日連続でブログを更新できませんでした。先週末はレイバーウィークエンドで世の中は３連休だったわけですが、去年のレイバーウィークエンドは、忙しいけど「それほどでも」って感じだったんです。スクールホリデーも忙しかっ...
春になるとキャベツを買いたくなる。
昨日、スーパーで美味しそうな春キャベツを発見したので、早速購入。私、キャベツは好きじゃないんだけど、春キャベツは好き。葉っぱが柔らかくてみずみずしくて、美味しそう！ 葉野菜も、レタス、ほうれん草、は好きだけど、白菜、青梗...
顎関節を痛めてしまった。。。
先日のお休みの日、外食から帰って来て、家でテレビを見ていた時、つまみに買っていたアーモンドチョコレートを食べていたんですよ。日本のではなく、今回初めてNZで買ったNZのブランドのやつ。１つ食べた時「硬いな」とは思ったんで...
春の雹
今日は、スタッフにアルバイトで庭の雑草抜きに来てもらいました。やっぱり早いな。男の子は。私がチンタラやるよりよっぽどいい。通常例年であれば、この時期には「庭仕事のエクスチェンジ」を入れているんです。庭仕事を一日２時間手伝...
春は畑に精を出そう。
昨日は、天気予報が雨だったので、家でのんびり過ごすはずだったのですが、全然雨が降る様子がないので、畑仕事をしました。というよりも、畑仕事をするための雑草抜き。冬の間に手付かずだった畑は雑草がボウボウ。 家庭菜園は２レーン...
春は猫も人間も眠くなる
今日は、天気が良かったので、朝から庭仕事。（正確に言うと昼からですが。。。）暖かくなって、どんどん出てきた雑草を抜きまくる、私とダンナ。まだ半分くらいしか終わってませんが、無理せず本日は終了。ダンナがいつも行くプールへ一...
中国の建国記念日「国慶節」らしい
昨日は、スクールホリデーとはまた違う忙しさ。なんだか久しぶりに、お客さんが中国人ばっかりだったのです！しかも団体。個室はすべて中国人ファミリーで埋め尽くされていました。現在、国内にいる中国人はすべて「NZ在住」なので、英...
カンタスフライトの行く末と美味しいランチ
さて、今日はクライストチャーチへいざ出発！とはいえ、16時の便なので、掃除して、洗濯して、荷造りして、ランチ食べて、それでもまだ、こうやってブログを書く時間があったのでした。。。 そうそう、昨日、「日本行きのカンタス便が...
屋根の上の虎丸救出劇
さて、虎丸が屋根にのぼっているのを発見したのは３日前のこと。ダンナが車を掃除していて、ふと見上げたら、屋根の上に虎丸がいたのです！その時の救出の様子をお届けしようと思っていたのですが、気がついたら3日も経っていました。。...
せんねん灸初体験。
私の肩凝りと首の凝りがひどいということで、スタッフの子が、日本から送ってもらっているという「せんねん灸」をくれました。 私、お灸ってしたことなかったんですが、せんねん灸はシールで貼って簡単に使えるみたいで、早速トライして...