はじめての豆乳鍋とエリンギ!?
さて、先日いただきました「ラ王豚骨醤油ラーメン」を豆乳鍋の〆にするため、豆乳鍋をすることに！ 確か、コリアンマートで「豆乳鍋の素」を売っていたような。。。ということで、コリアンマートへ行ってきました。すると、「キムチ鍋の...
海ぶどうを買ってみた
フェイスブックのローカルコミュニティで、海ぶどうを販売している人がいたんですよ。「海ぶどう」といえば、沖縄に行ったら絶対食べるアレ。NZで手に入るなんて、これは買ってみるしかない！ ということで、買ってみました。125ｇ...
庭の蕗からわっぱ弁当
昨年クライストチャーチから遊びに来てくれた友人に、蕗の苗をいただいたんですよ。とりあえず庭に植えて放置していたところ、こんなに育ったんです。 それで、収穫して、いつもお世話になっている方の家に、採れたミョウガと一緒にお届...
朝から停電
昨日、虎ちゃんが、すごい勢いで走って家の中に入ってきて、そのあとずっと肩のあたりをペロペロし続け、近寄ると「う〜〜〜〜」と威嚇してきて、明らかに何かに怯えて警戒している感じ。そのあと、高いところにあるキャットベッドに登っ...
ボツになったオーストラリア旅行と最近のベイキング
さて、昨日のブログで「トランスタスマンバブルが開くぞ！」と書きましたが、現在のところ、クィーンズタウン⇄オーストラリアのチケットは、往復で約＄８００。ちょっと遊びに行くには高すぎるんですよね。こんなに高くなければ、本当は...
素人とは思えない、こだわりの手作り行灯製作と設置の様子。
さて、昨日は、ダンナの誕生日なのに、お店に行って、照明の設置作業をしたというのを書きましたが、今日は、その設置した照明の、製作工程をご紹介したいと思います！ まずは、設計図。こういう感じの和っぽい照明で、天井さら吊り下げ...
ドライカレーの謎
ある日、ダンナが「カレー粉」を家に持って帰ってきたので、「それ、何に使うの？」と聞いたところ、「ドライカレーでも作るかと思って」と言うので、「じゃあ、明日レーズン買ってきて」。という普通の会話が織り成されました。 そして...
３年越しで月下美人が咲いた！
オークランドの時は、毎年花を咲かせてくれていた月下美人。一年に一回一晩だけ花を咲かせるのを見逃さないように、「もうすぐ咲きそう」となると、お店に持って行って、スタッフやお客様と感動を共有していました。 そんな月下美人も、...
楽しかった！1日おもてなしコース
さて、現在オークランドから友達夫婦が遊びに来ていまして、昨日は私たちもお店がお休みだったので、一日中遊べる日！まずは、オススメのカレー屋さんTaj へ！ 前菜に、いつもラムを注文するのですが、今回は４人だったので、ラムと...
長く楽しい1日。
昨日は、朝10時半に、オークランドから友達夫婦がクィーンズタウンに降り立ち、空港までお迎えに行きました。私たちがオークランドに遊びに行った時、片道45分もかかる道のりを迎えに来てくれたのです。我が家からクィーンズタウン空...
ルバーブ大好き！
さて、先日伺ったミルブルック在住の方の家に影響され、早速キッチンを片付けてみました。 やればできるじゃないか！！調味料類は引き出しに、炊飯器類は棚に収納。使うたびに出すのは面倒くさいと思ったけれど、ごはんを炊くのは三日に...
暇だなぁ。
今日も天気の良いクィーンズタウン。明日は、ワイタンギデーの祝日なので、お店はお休み！お客様のご自宅に招待いただいていますので、緊張しながらお出かけする予定です。というわけで、天気の良いうちに庭仕事。。。と思い、家庭菜園で...
何にもしない休日に大豆を食す
昨日は、久しぶりになにもしない休日。本当に、なーんにもしませんでした。ダンナは、グリーンハウス内の模様替えに精を出していて、棚を出したり、一旦分解して組み直したり、忙しそうにしていました。私のやったことといえば、昼食と夕...
魚介を取り締まる警察とアワビ。
昨日は、またもや大変なことがありました。15時半頃、店にポリスが３人やってきたのです。「近くで事件でもあったか？」と一瞬思いましたが、そういえば、これは去年も来ましたよ。違法で魚介を取引・販売していないかを抜き打ちチェッ...
ゴム靴紐が便利か否か。
ウチのダンナは、なんかFacebookとかの広告で面白そうなものがあると、すぐにポチっと購入してしまうんですよ。別に、そんな高価なものを買うわけではないので別にいいんですが、ああいうのって、海外のものが多いので、買った後...