朝から停電
昨日、虎ちゃんが、すごい勢いで走って家の中に入ってきて、そのあとずっと肩のあたりをペロペロし続け、近寄ると「う〜〜〜〜」と威嚇してきて、明らかに何かに怯えて警戒している感じ。そのあと、高いところにあるキャットベッドに登っ...
深刻な人手不足
さて、来週からオーストラリアとの国境がとうとう開きます。まだ、感染者が出ればいつ国境が閉じられるかも分かりませんし、すぐになだれ込んで来ることはないと思っています。それでも、スキーシーズンの予約は、すでにオーストラリアか...
White & Wong のBanquet Menuを食べてみた。
昨日はおやすみだったのですが、メニュー改定（正確に言うと値上げ）の作業などをお店でしていたので、あんまりお休みだった気分ではなかったのですが、作業終了後、White & Wong にディナーを食べに行きました。W...
オーストラリアとの隔離なき自由旅行が再開！
さて、昨日、タスマンバブル（オーストラリアとの隔離なき自由旅行）が開くと発表がありましたね〜。４月１９日から！「いつ開くか発表する」と言っていたので、開くことはわかっていましたが、２週間後とは！これは、完全にニュージーラ...
イースターとか最低時給$20とか
さて、イースター真っ只中。去年の今頃は、ロックダウン中につき、イースターもなにもなかったなぁ。毎日畑仕事したり、歩いたり、映画見たり、猫と遊んだりして1日が終わっていきました。そんな日々も楽しかったけど、２週間くらいで飽...
いつものことながら謝らないNZ人の件と、先住猫との対面。
先日、POSのレシートを印刷する機械が急に壊れたんですよ。それで、カスタマーサポートに電話して、故障担当の人に電話を代わってもらったのですが、会社名を言うと「あ、未払いの請求があるから、お手伝いできません」と言って、電話...
素人とは思えない、こだわりの手作り行灯製作と設置の様子。
さて、昨日は、ダンナの誕生日なのに、お店に行って、照明の設置作業をしたというのを書きましたが、今日は、その設置した照明の、製作工程をご紹介したいと思います！ まずは、設計図。こういう感じの和っぽい照明で、天井さら吊り下げ...
今日はダンナの誕生日なんだけど。。。
今日は、ダンナの誕生日。もちろん、去年の今日もダンナの誕生日でしたが、去年の今日は、「ロックダウン初日」だったんですよ。なので、誕生日のお祝いもなにもなかったなぁ。じゃあ、今年はお祝いするのか？って言ったら、今年は今年で...
暇なのは、工事中のBeach St だけだった？
昨日は超暇。最初からこんなに暇だと分かっていたら、最初から開けなかったのに。。。と思うくらい。でも、まあ、そんな日ってありますよね。 昨日のお客様が、みなさんどこからいらしているのか、いつものように聞いてみたんですけど、...
去年の今頃が、すでに暇だった話。
オークランドのロックダウンが今週いっぱいで明けることとなり、ホッと一安心。すぐにお客様が戻ってくるとは思いませんが、来週末くらいに期待しましょう。前回のオークランドロックダウンの時も、２週間でロックダウンが明けたあとも、...
ブラフオイスターの季節が始まった！
さて、３月といえば、ブラフオイスターの季節。日本は、四季折々の季節のものがいろいろありますが、正直NZにはそういうものがあまりなくて、そんな中、「ブラフオイスター」はみんなが楽しみにこの季節を待っている、稀有な存在です。...
テイクアウトを始めることにしました。
２月に入ってから、ずっと暇だ暇だと言っていましたが、特に、予約のお客様が来店される前の時間が超暇で、スタッフみんな、やる事ない状態。それを、少しでもなんとかしようと、テイクアウトを始める事にしました。注文はオンラインで受...
可愛いジジと、オークランドがまたロックダウン
昨日の猫ちゃんの譲渡会ですが、めでたく14匹の猫ちゃんが、新しい家族に迎え入れられたようです。よかった〜！ 我が家の猫ちゃんたちは、しばらく二匹のままということになりました。虎ちゃんが、もう少しジジに優しくしてくれたらい...
10年を振り返ってみると、苦労ばかりだった。
昨日は、クライストチャーチの大地震から10年の節目でした。あの地震がなければ、私たちは今でもクライストチャーチで巽をやっていたと思うし、もしかしたらどこかのタイミングで憧れの地クィーンズタウンに移転することはあったかもし...
英語が通じない！！
最近、台湾人のバーデンダーを雇いました。英語はベラベラではないけれど、コミュニケーションをとるのには問題ない程度。教育担当の言っていることも全部理解しているし、お客さんからの注文もしっかり取ってきます。 なのに！なぜだか...